Priester-Würger

Covering a pot of cooking pasta is said to be enough ground for a divorce in Naples.

– François-Xavier

Fakt: Je älter ich werde, desto mehr interessiere ich mich für das Kochen. Vor allem seit wir das indische Kochbuch haben, macht mir das immer mehr Spass. Heute bin ich auf FXCuisine (via) gestossen, eine, hm, sagen wir, Rezepteseite.

Hier mal ein Beispiel:

Neapolitanische Priesterwuerger
FXCuisine.com

Das sind selbstgemachte Gnocci mit einer Fleisch-Tomatensosse, deren Zubereitung allerdings sehr lange -idealerweise 7 Stunden- dauert. Scheint den Aufwand aber wert zu sein.

Und noch eins:

Sizilianische Schokoladenlasagne
FXCuisine.com

Also sizilianische Schokoladenlasagne. Ich bin bisher kein Freund von Schokolade in herzhaftem Essen gewesen, aber das werde ich in den nächsten Tagen mal nachkochen.

Wie Gernot schon sagte:

NICHT ANSEHEN, WENN MAN HUNGRIG IST.

Definitiv ein Fall für NetNewsWire!

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